Sesión 3 Act. 3 Análisis del programa educativo

Nombre: Xóchitl Arcelia Pérez Valadez
Programa Educativo: Licenciatura en Nutrición Aplicada, perteneciente a la División de Ciencias de la Salud Biológicas y Ambientales (DCSBA)
Grupo y aula: CIVUL-1E-2020-021

El objetivo de la licenciatura en Nutrición Aplicada es la formación científica e integral de profesionales de la nutrición con enfoque en la salud. Al incorporarnos al campo laboral deberemos contar con las competencias científicas y éticas necesarias para intervenir con responsabilidad en el campo clínico, poblacional, de servicios y ciencias de los alimentos. El programa educativo consta de ocho semestres distribuidos en cuatro módulos.

El plan de estudios está compuesto en su totalidad por asignaturas básicas y a la vez estratégicas para la formación integral del licenciado en nutrición desde el punto de vista clínico, pero, considerando también el contexto sociocultural de México. Lo más interesante del currículo es que para dicha formación integral se incluyen asignaturas de índole médico, como: fisiología, farmacología, psicología, bioquímica, entre otras; hasta políticas y de legislación de la nutrición; pasando por tecnología y conservación de alimentos, educación y didáctica para la alimentación, por ejemplo.

En cuanto al perfil de egreso, los egresados seremos capaces de diagnosticar y atender de manera contextualizada a las personas, atendiendo a su etapa de vida, situación sociocultural y económica, así como condición de salud. La intervención para prevenir, promover o atender problemas de nutrición/alimentación podrá ser individual o colegiada con equipos multidisciplinarios interesados en la investigación e implementación de soluciones a los problemas que aquejan a nuestra sociedad. Se actuará siempre con ética y apego a la normatividad vigente.

Vivimos en una era que dificulta tener una buena calidad de vida, pues, por una parte, los avances científicos y tecnológicos han incrementado el promedio de vida de los individuos, pero por otra, cada vez existen más factores que afectan nuestra salud, como, por ejemplo: más alimentos procesados, más contaminación ambiental, menos tiempo de descanso, mayor estrés, y desarrollo de enfermedades crónicas, entre otros. Los profesionales de la nutrición son las personas ideales coadyuvar en la educación de la población, para legislar políticas e implementar programas que mejoren la salud y calidad de vida de las personas; he ahí la importancia de esta hermosa profesión.

La Universidad Abierta y a Distancia de México ofrece grandes ventajas sobre las universidades tradicionales ya nos brinda formación académica competitiva a nivel nacional e internacional mediante un modelo educativo basado en las TIC. Además, es flexible e inclusiva pues responde a las necesidades de los estudiantes que, ya sea por nuestra ubicación geográfica, compromisos laborales y familiares o, que por limitaciones físicas o económicas no podemos acudir a una universidad tradicional.

Sesión 3 Act. 2 .4 Reflexión acerca de mis estrategias de aprendizaje

Dada la naturaleza de mi pensamiento, orientado hacia la lógica y pensamiento matemático, la utilización de esquemas o representaciones gráficas son habituales en mí. De los tres estilos de aprendizaje principales, el auditivo es el que menos he desarrollado y esto lo he comprobado a lo largo de mi estancia en las aulas de clase tradicionales. En el sistema educativo abierto y virtual, tendré la oportunidad de ejercitar más estrategias y técnicas de aprendizaje, de modo que mis tiempos y resultados se vean optimizados.

Reconozco que, para aprender, siempre me fue suficiente con solamente poner atención a la clase, pero no obtengo muy buenos resultados con sólo leer (en voz baja o alta), necesariamente requiero tomar apuntes, utilizar colores para subrayar, establecer relaciones entre diversos conceptos mediante organizadores gráficos, que pueden ser: cuadros sinópticos, mapas conceptuales y mapas de ideas, principalmente. También me sirve hacer ejercicios nemotécnicos para recordar una determinada secuencia de datos, nombres y números, entre otras cosas.

Como había comentado anteriormente durante este Curso de Introducción a la Vida Universitaria, pretendo utilizar técnicas para mejorar tanto mi inteligencia musical, como la espacial. Así mismo, aumentaré mi capacidad de memorización, pues, aunque no se recomienda como estrategia de estudio, tener buena memoria es absolutamente necesario para llevar a cabo el proceso de acomodamiento en nuestras estructuras mentales, de los nuevos conocimientos adquiridos con los saberes ya asimilados.

A mucha gente le parece curioso que, siendo una persona con no muy buena memoria, me resulte naturalmente fácil trabajar como maestra de Matemáticas y de Física, en donde continuamente se manejan conceptos abstractos y fórmulas bastante complejas. Sucede que para mí es sencillo encontrar la parte lógica en ellos, de modo que resulta innecesario memorizar, me basta con aplicar el razonamiento para establecer relaciones, deducir y aplicar lo que necesito.

Un ejemplo podría ser la aplicación de una fórmula relacionada con la caída libre de un objeto. En este caso soy incapaz de extraer de mi memoria la fórmula, pero sé que si quisiera calcular la altura desde la que dejaron caer un objeto utilizaría h=1/2 g . t2 ¿Cómo lo sé? Haciendo una serie de deducciones.

1° Sé que el resultado que busco está dado en metros

2° Sólo interviene la aceleración de la gravedad terrestre y el tiempo. Nunca la masa.

3° Debo eliminar las unidades de la gravedad (m/s2)

4° La única forma de lograr el paso 3° es elevando el tiempo al cuadrado y multiplicar ambas variables

Muy fácil ¿verdad? Al menos para mí sí lo es porque así funciona mi mente.

Mi plan en acción: No soy una persona que dedique tiempo a las aplicaciones de juegos en el celular, pues más que distracción me parecen una pérdida de tiempo, sin embargo, desde que me propuse mejorar mi percepción espacial y la memoria me di a la tarea de buscar juegos específicos. Encontré una app llamada "Entrenador de cerebro" donde vienen juegos de memoria, concentración, capacidad de atención, memoria de escucha, recuerda las caras, entre otros. Lo uso media hora al día y me ha gustado mucho. 

Tengo planeado retomar los ejercicios de programación neurolingüística. Con ella mejoré mis habilidades de comunicación y didácticas cuando trabajé con jóvenes adolescentes. A pesar de ser sólo una disciplina pseudocientífica, tengo comprobado que sí funcionan sus técnicas pues se adquieren habilidades que impactan directa e indirectamente en las habilidades de pensamiento. Con base en esta disciplina y dadas mis competencias, tengo confianza en que podré estimular el hemisferio derecho de mi cerebro para desarrollar la sensibilidad artística, musical y de comunicación, lo cual impactará en mis habilidades para ser una mejor estudiante.

Al momento, ya me deshice de los distractores que hacían un tanto ineficiente mis periodos de estudio o de realización de tareas. Al ser más disciplinada he podido notar que me he vuelto mejor administradora de mi propio tiempo, soy más eficiente. En este sentido, seguiré esforzándome para cumplir con mi agenda y realizar todas las actividades que tengo programadas día a día. Sé perfectamente que para tener éxito como estudiante autogestiva debo actuar por iniciativa y nunca por imposición, ser constante y vencer los obstáculos que se vayan presentando a lo largo de este proceso.